日本食、和食に使われる野菜の歴史を調べてみた。

日本の野菜の歴史ってどうなんだろ? パッと思いつくだけでもピーマン、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ・・・ いろいろあるけど日本原産の野菜ってあるのかな? ふと気になったので調べてみたら・・・ 意外にめちゃ少なくてびっくり(笑 … 続きを読む 日本食、和食に使われる野菜の歴史を調べてみた。