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ハナヘナは寝かせて（熟成）使う方が染まりがよくなる♪
一晩、二晩寝かせたヘナをいざ使おうとラップを外してみるとなんだか数点黒い点が・・・
これってカビ？

ヘナを寝かせるとできる黒いシミの正体

寝かせたヘナの表面に浮かんでる黒いシミの正体は、酸化して黒くなったヘナの色素
ナフトキノンです。

昔のヘナ染め方法では、『ヘナは鉄鍋で溶くとより黒く染まる』と信じられてい他のですが
鉄鍋でヘナを溶くとヘナが茶色ではなく濃い茶になります。

これもヘナの色素が鉄と反応してできる現象。
見た目そのままに信じられていたことなのですが、鉄鍋で溶くと『ヘナ』はより濃く見えます。

ヘナは鉄鍋で溶く方と濃く染まるのですか？

寝かせすぎると本当にカビも生える

冬場は常温で放置していてもカビが生えにくいですが、夏場は2日程度でカビが生えることも
あります。

だいたいボウルの縁あたりに緑や白っぽいカビが生えてきますので
熟成が良いって言ってもできるだけ2日あたりで使ってくださいね。

どうしてもあまりすぎてもったいないって場合は冷凍すると良いみたいです。

余ったヘナは、もう使えませんか？

まとめ

なんでも『やりすぎ』『過剰』はよくないものです。
天然100％のハナヘナも収穫時期や季節によっても若干違います。
バランスよく使えるといいですね♪